Farm House IPA

Neus is vrij licht citrus achtig kweekt de verwachting van een fruitig biertje. Dit komt vervolgens niet echt terug in de smaak die toch vrij bitter is. Afdronk is minder bitter en de citrus komt weer meer naar boven. Van de simpele naam van de brouwer had ik niet zo'n complex biertje verwacht wat ik een van de leukere dingen aan bierproeven vind. Na het toevoegen van het gist trekt de bitterheid wat weg waardoor dit voor een ieder een goed te drinken biertje moet worden.

Compleet uitgeschonken, inclusief gist, is dit een troebel, goudkleurig bier. De geur deed me meer denken aan een blond bier of een weizen dan een IPA, maar de hinten bitterheid komen zeker terug. Een interessant en verrassend biertje.

Voor een IPA redelijk zoet. Niet erg bitter, maar een goede starter.