Barbãr Rouge

Het kenmerk van Barbãr bieren is dat ze gebrouwen zijn met honing, dat vaak wat subtiel is en zorgt voor een lekker zacht biertje. In de Barbãr Rouge schijnt de honing ook aanwezig te zijn, maar in dit donkerrood-tot-paarse biertje merk je de honingsmaak (en alle andere smaken en sensaties) niet, op de overheersende kersensmaak na. 
Het smaakt als een Karvan Cevitam-glas dat niet genoeg verdund is, en is alleen te verdragen door de allergekste kriekliefhebbers voor wie te zoet niet bestaat.