Dutch Courage

Na compleet ondergespoten te zijn door het schuim dat uit dit bier kwam spuiten zoals een groep negers naar een kipbuffet zou rennen lijkt het in eerste instantie een beetje naar een saisson te smaken. Echter na slechts enkele momenten verschijnt er spontaan een heersende bitterheid dit nog lang op de tong blijft hangen na het doorslikken van dit biertje.

Donkere Pale Ale die enorm hard schuimt. Normaal is dit geen probleem, maar aangezien het hier ook om een ongefilterd bier gaat mengt de gist erg met de rest van het bier, wat de smaak niet bijzonder ten goede komt. De bitterheid is niet extreem onaangenaam, maar ik trek zelf toch liever een andere IPA open.